ノーベル賞晩餐会の舞台裏1

ノーベル賞晩餐会の舞台裏1

Nobel 1

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ノーベル賞晩餐会でサーバーをつとめるまでのトレーニングのお話。

サーブパレードとはデザート提供時のパレードのこと。デザートと火を吹く花火をのせた盆を肩に掲げ、オーケストラの演奏に合わせながら、中央の大階段を下ります。

肩まで上げる持ち方は難しく見えるけど、普通に持つより軽く感じます。この水30本より重いものは持たないし、全員がやるわけではないけど、最初にこれをやらせてくれて良かったなと後々感じました。ちなみに、ちょっとだけこぼしたけど許容範囲だったっぽい。ありがとうミコ。